Việt Coconut

Dừa Việt Nam

cơm dừa sấy khô, tinh dầu dừa, than gáo dừa, bột cốt dừa, dừa xiêm tươi, com dua say kho, tinh dau dua, than gao dua,bot cot dua

Hỗ trợ trực tuyến

Mr DoLoi
+84839753332

Jaina Nguyen
+84918616691

Ms .Trinh
+84 02862642457

Hình ảnh
VIDEO CLIP
+ Bột cốt dừa
FANPAGE
Công dụng » Bánh Quy Bơ Dừa Tẩm

Bánh Quy Bơ Dừa Tẩm

Ngày: 09-01-2014

Bánh quy thơm mùi bơ, giòn tan quyện lẫn với vị thơm của dừa tấm, dùng đãi khách khi Tết đến gần hoặc làm món bánh nhâm nhi cũng thú vị.

Bánh quy thơm mùi bơ, giòn tan quyện lẫn với vị thơm của dừa tấm, dùng đãi khách khi Tết đến gần hoặc làm món bánh nhâm nhi cũng thú vị.

Nguyên liệu: làm được 40 bánh quy

- 150g bơ không muối
- 1 lòng trắng trứng gà
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 90g đường cát trắng
- 260g bột mỳ
- 1/2 bát con dừa tấm.

Cách làm:

 

Bước 1:

- Bơ để mềm, cho bơ vào thau sạch, thêm đường, dùng máy đánh trứng đánh tan đường, tùy theo công suất của máy, đánh từ 8 đến 10 phút đến khi bơ chuyển màu trắng nhạt và đường tan.

 

Bước 2:

- Từ từ cho hỗn hợp trứng vào thau bơ, dùng máy đánh cho quyện đều.

 

Bước 3:

- Thêm muối, bột mỳ vào, dùng thìa gỗ trộn đều, hỗn hợp lúc này rất dính, đậy kín cho vào ngăn mát khoảng 1 tiếng.

 Bước 4:

- Dừa tấm đổ ra đĩa sâu lòng.

 

Bước 5:

- Phần bột sau khi lấy từ tủ lạnh ra, tay đeo găng nilon sạch vì hỗn hợp bột rất dính, ngắt bột thành những viên tròn.

- Tiếp theo lăn qua bát dừa tấm, dùng ngón tay ấn dẹp xuống.

 

Bước 6:

- Cho bột vào khay, nướng ở nhiệt độ 160 độ C từ 10 đến 14 phút đến khi bề mặt bánh chín vàng thơm, lấy ra xếp lên vĩ, để nguội cất vào lọ dùng dần.

 

                                                                                                                                                                                                                            Sưu Tầm

 

 

 

 

 

Dầu dừa có tác động tích cực tới sự hoạt động của não bộ.
Nấu ăn bằng dầu thực vật ở nhiệt độ 180oC có thể gây ung thư
Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon
Tôm xù nướng dừa cực ngon mà lại dễ làm
Dầu dừa làm đẹp toàn diện cho phụ nữ Việt
CHẤT KHÁNG SINH TỰ NHIÊN
Lợi ích và ứng dụng từ Dầu dừa nguyên chất tinh khiết với đời sống hàng ngày
Lợi ích của dầu dừa